Тем самым планируется исключить посредников и «фирм однодневок».
Директор Департамента земледелия Министерства сельского хозяйства Назгуль Хатепова в интервью программе «Түйін» заявила, что сегодня в Казахстане говорить о дефиците говядины некорректно — мясо на рынке есть, однако основной вопрос связан с ценой, сообщает Qaz365.kz.
По её словам, рост спроса со стороны соседних рынков привёл к повышению цены на говядину в Казахстане. Поэтому приняты меры по введению ограничении на экспорт мяса. Также сейчас принимаются меры введению квотирования на экспорт. Получателями квот будут сами сельхозтоваропроизводители и перерабатывающие предприятия. Тем самым планируется исключить посредников и «фирм однодневок».
В последнее время наблюдаем повышенный спрос на говядину со стороны наших соседей. То есть мы видим большие объемы экспорта. Если в прошлом году за аналогичный период было экспортировано 11 тыс. тонн мяса, то с начала этого года мы почти в 3 раза увеличили объемы поставок мяса. У нас объем экспорта достиг практический 30 тыс. тонн. По итогам прошлого года по республике было произведено 430 тыс тонн говядины. Это на 7,5% больше чем в 2023 году. Если говорить про этот год, то, с начала года мы уже произвели 234 тыс. тонн мяса. Это также на уровне прошлого года. То есть говорить о дефиците сейчас будет не корректно Мы видим что на рынке мясо есть. Но вопрос в цене, - отметила Назгуль Хатепова.
По данным спикера, у сельхозтоваропроизводителей средняя цена мяса в живом весе составляет 1700-1800 тенге, за «чистый» вес - 3500 тенге за килограмм. Необходимый объем на рынке есть. Совмество с минторговли было поставлено на крупные рынки страны более 17 тонн говядины.
Мы видим что цена сейчас стабильная. На ежедневной основе обеспечивается поставка необходимого объема говядины. В целом, мы эту работу будем совместно с минторговли продолжать, - подытожила Назгуль Хатепова.
