«Рост цен искусственный»: экс-министр объяснил, почему мясо в Казахстане дорожает

Редакция Qaz365.kz

Говоря о причинах резкого скачка цен, Мамытбеков заявил, что он стал следствием накопленного эффекта от прежних ограничений

live-tasty.ru

Бывший министр сельского хозяйства Казахстана Асылжан Мамытбеков заявил, что резкий рост цен на мясо в стране во многом стал следствием административного вмешательства в рынок. Об этом он рассказал в интервью изданию «Жас Алаш», сообщает Qaz365.kz.

По его словам, подорожание мяса нельзя рассматривать отдельно от общей экономической ситуации. На фоне роста цен на топливо, корма, технику и оборудование увеличение стоимости продукции животноводства было неизбежным.

«Сегодня что не дорожает? Уровень инфляции доходил до 25%. Когда растут цены на топливо, корма и технику, почему мясо должно оставаться дешевым?» – отметил Мамытбеков.

При этом он считает, что в Казахстане традиционно делается упор на сдерживание цен в интересах городского населения, тогда как положение сельских жителей часто остается без должного внимания.

«Мы привыкли рассматривать ограничения торговли, экспорта и цен как инструмент регулирования. Это чаще делается в интересах горожан. Но почему мы не думаем о сельских жителях? Их уровень жизни напрямую зависит от цены, по которой они продают свою продукцию», – подчеркнул он.

Экс-министр напомнил, что в рыночной экономике цены формируются исходя из баланса спроса и предложения, а не административных решений.

«Рыночная цена – это не показатель, который устанавливается министерством. Если спрос высокий, а предложение низкое – цена растет. Если предложение увеличивается – цена снижается», – сказал Мамытбеков.

По его мнению, попытки сдерживать стоимость продукции административными методами могут давать краткосрочный эффект, но в долгосрочной перспективе они не работают.

«В краткосрочной перспективе можно пытаться регулировать цену. Но удерживать ее на одном уровне административными мерами долго невозможно», – отметил он.

Говоря о причинах резкого скачка цен, Мамытбеков заявил, что он стал следствием накопленного эффекта от прежних ограничений.

«Резкий рост цен на мясо – это искусственно созданное явление. Если бы мы не сдерживали экспорт и не вмешивались в рыночную цену, она бы росла постепенно и не было бы такого скачка», – заявил экс-министр.

Он также напомнил, что в 2019 году Казахстан ограничил экспорт мяса в ряд стран, включая Китай, Россию и Узбекистан. Это, по его словам, снизило привлекательность отрасли и привело к падению производства.

«Когда экспорт закрыли, эффективность отрасли резко снизилась. Производство практически остановилось. Мясо, которое шло на экспорт, оказалось на внутреннем рынке, цены упали и долгое время не росли», – пояснил Мамытбеков.

По его словам, накопленный за эти годы «потенциал» привел к резкому скачку цен, и при сохранении текущей политики ситуация может повториться.

«Пять лет цена не росла – это не может продолжаться бесконечно. Накопленный эффект сработал как сжатая пружина. Если ситуация не изменится, через 3–4 года мы снова увидим резкий рост», – предупредил он.

Экс-министр подчеркнул, что единственный устойчивый способ стабилизации цен – это увеличение производства.

«Единственный путь – увеличивать объем производства, то есть предложение. Нужно не сдерживать цены, а повышать привлекательность бизнеса в животноводстве и поддерживать тех, кто хочет этим заниматься», – резюмировал Мамытбеков.